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儿童营养表观遗传学
¥85.3(7.9折)定价:¥108.0通过介绍生命科学领域中的遗传和表观学、营养和代谢组学的进展即儿童营养遗传学的理念，阐述其在儿童"生命早期1000天"理论理解中的重要原理，其中包括遗传物质按时空的要求、发挥表达调控的物质基础、化学修饰原理，理解生命调控物质的功能状态与膳食组分和含量的密切关系、膳食失衡与儿童发育性疾病产生的影响。同时，通过介绍靠前外的公共营养干预的范例，利用营养遗传学的应用成果对这一理论的合理存在进行支持...
